PAINTBOX Herbst Seminar - Gelb, Braun & Dunkelrot

Wohin führt Sie diese neue sinnliche Reise?

Die PAINTBOX für Gewürze funktioniert nach einem neuen, revolutionär einfachen System der Farbkompositionen. Wir lösen uns von der Kultur der großen alten Gewürzkulturen Orient und Asien und kreieren neue Gewürze und Geschmäcker, die Sie bisher in dieser Art und Güte nicht kennen. Dabei lernen Sie die Gewürze so zu vermählen, dass diese zwischen Wein und Speisen eine aromatische Brücke bauen. Wir verkosten Weine dazu und lassen uns von der Magie des guten Geschmacks verzaubern.

Es erwartet Sie folgendes Programm

Wein & Gewürz Basiswissen: Wissenswertes zu Duftprofilen und der Grundaromatik

von Weinen & Gewürzen.

Die Logik des Genusses: Wie funktionieren unsere Sinne? Praktische Übungen zur Steigerung

des sinnlichen Erlebens.

Gezielte Reize: Was sind Kontraste und Harmonien? Sie verkosten kleine Fingerfoods,

die Sie gezielt würzen und mit Weinen verkosten.

Farb- und Blindverkostung: Ein neues Sensoriktraining mit Weinen und Gewürzen.

Gelb: Koriandersaat, Curkuma, Ingwer, uv.a.

Braun: Bockshornklee, Kreuzkümmel, Piment, Zimt, Süßholz, Sternanis, Langpfeffer, u.v.a.

Mischen von verschiedenen Currys, sowohl fruchtig scharf, als auch orientalisch würzig.

Weinverkostung von Viognier, Riesling, Gewürztraminer, u.a.

YOU TUBE - Gewürztraminer Video

Dunkelrot: Serbischer Paprika, sonnengetrockente Tomaten, geräucherter Chili, u.v.a.

Mischen von Pastagewürzen, Fleisch und Wildgewürzen.

Weinverkostung von Shiraz, Cabernet, Malbec u.a.

Ihre Vorteile dieses PAINTBOX Seminars

Beste Atmosphäre: Entspannen Sie sich am Wasser.

Lassen Sie entspannt den Abend ausklingen und lernen Sie etwas Neues.

Erleben Sie große Weine, die Ihre Sinne wach küssen.

Entdecken Sie völlig neue Geschmackserlebnisse für sich.

Das genial Einfache wieder entdecken

Dazu reichen wir Ihnen inspirativ gewürzte Fingerfoods.

Am Ende des Seminars nehmen Sie ein neues kulinarisches Selbstbewusstsein mit nach Hause und entdecken die Welt der Weine ganz neu. Im Handumdrehen zaubern Sie interessante Wein & Speise Kombinationen zu verschiedenen Rieslingen.

Wo: Marina Düsseldorf im Medienhafen. PDF - Anfahrtsskizze. Parkmöglichkeiten - Parkhaus Zum Zollhof. Eine Minute vom Veranstaltungsort. Taxiservice auf Wunsch, öffentliche Verkehrsanbindung eine Minute entfernt. Zahlreiche Bars und Restaurants zum Ausklingen des Abends in unmittelbarer Nähe.

Im Preis inbegriffen: Alle Gewürzkreationen zum Mitnehmen, kleine Speisen wie Dipps und Grillspeisen, Wasser, 6 Premiumweine im Preisband 12-25 Euro, Seminarmappe mit Basiswissen und Rezepten. Wichtig: Dieser Event ist keine Verkaufsveranstaltung.

Nächste PAINTBOX Termine:

Freitag, den 4. November

Freitag, den 18. November